根据他的40年实践，饮食学家皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）开发了减肥的饮食，在群众和名人中均广受欢迎，例如，剑桥公爵夫人和詹妮弗·洛佩斯公爵夫人。杜坎避免了大量饮食或阶段。在每个阶段，必须在允许的菜单产品中使用它，这些产品不仅可以减轻体重减轻，还可以维持一生所取得的结果。
基本的杜坎饮食规则
杜坎饮食基础是以下原则：
每日卡路里含量的减少是没有用的。 医生指出，饮食中每日卡路里含量的减少会产生短期结果。返回通常的饮食，废弃的体重将立即恢复。根据杜坎（Ducan）的说法，菜单中只能使用那些不累积的产品。
消费产品数量的限制无效。 杜坎的饮食是一种抗形的单卵形。您可以在菜单中使用100个产品，以便在白天允许任何含量。
日常使用燕麦麸 - 需要。皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）的说法，即燕麦片可以迅速饱和，从体内消除毒素和毒素。每天您都必须吃1。5-3汤匙麸皮，用水大量喝。
您不能没有身体活动。 如果没有体育锻炼，则在饮食中，当体重停止时，它可以达到"千克未燃烧"的点。通过身体上的努力，身体的工作方式不同。根据杜坎的饮食，有必要每天长时间散步，建议每周几次进行早晨运动，运动或健身，而不使用电梯。
根据杜坎的饮食规则，必须观察到4个主要阶段：
相攻击
杜坎饮食的"攻击"是第一个有效的阶段，在菜单上提供了困难的限制。它的主要目的是燃烧体内积聚的脂肪。它是用最少脂肪的蛋白质产品进行的。
Ducan饮食对蛋白质食物的消费有助于快速饱和，因此，一部分餐食的体积将减少。由于多余的体重迅速出现，人体在蛋白质发掘中花费的能量要比从中获得的能量更多。正是在杜坎饮食的"攻击"阶段，体重减轻很大，根据医生本人的说法，这会激发更多的阶段。
在观察杜坎饮食之前，必须清楚地定义它 阶段"攻击"阶段 。根据额外磅的数量确定它： 最多5公斤= 3天； 最多10公斤= 4天； 最多15公斤= 5天； 最多20公斤= 6天； 超过30公斤= 7天。
在遵守杜坎饮食的"攻击"期间，有必要遵守以下规则：
在每日菜单中包括1。5燕麦麸的斑点，用水大量喝。使用个人不宽容，您可以用Sarracene小麦替换救主。每天至少喝至少1升的纯净水，没有气体。建议进行早晨锻炼。在饮食期间，必须每天至少在新鲜空气中散步20分钟。
允许的产品
Dyukan的饮食"攻击" - 允许的产品：
- 四旬斋：小牛肉，骑手，牛肉，猪肉（6％脂肪），兔子；
- 鸟（除鸭和鹅，除了皮肤无皮肤食用）：鸡肉，火鸡，鹌鹑；
- Spoxes：肾脏，肝脏，舌头，肺；
- 火腿（不超过4％的脂肪含量，没有皮肤消耗）；
- 以任何形式的鱼：生，烘焙，罐头，油炸，蒸熟；
- 海鲜;
- 鹌鹑和鸡蛋：无限量的蛋白质，蛋黄每天不超过2片；
- 低脂或最少脂肪和乳制品脂肪的百分比；
- 天然酸奶；
- 螃蟹（一餐时不超过7个PC）。
正如杜坎饮食中的添加剂在"攻击"阶段，允许它们：
- 橄榄，蔬菜或队列油（每天1点）；
- 柠檬汁；
- 番茄酱（每天2汤匙）；
- 苹果，大豆，香醋；
- 草药和香料：阿卡拉维亚种子，百里香，迷迭香；
- 洋葱；
- 大规模烘烤，明胶和酵母烘烤在菜肴准备中；
- 作为三明治的玉米（每天2个）；
- 糖替代品。
观察杜坎的饮食时，建议喝草药，黑色和绿色，浆果，tin剂，咖啡，但白天没有糖。必须最小化所使用的盐量。
每天的菜单
Ducan饮食 - 每一个菜单以进行相攻击（早餐，午餐，小吃，晚餐）： 周一：
- 干酪;
- 用鸡蛋卷；
- 开菲尔
- 煮鸡胸肉。
周二：
- 玉米饼
- 番茄酱中的兔子；
- 开菲尔
- 用柠檬烤酱涂上。
周三：
- 2个硬鸡蛋；
- 芥末肉牛排；
- 牛奶;
- 海鲜鸡尾酒。
周四：
- Syrniki;
- 烤箱中的鳟鱼;
- 天然酸奶；
- 用奶油酱炖的火鸡。
星期五：
- 凝乳砂锅；
- st鱼听到；
- 软鸡蛋；
- 用小牛肉制成番茄酱。
周六：
- 火腿;
- 鸡汤;
- 开菲尔
- 鲑鱼在烤箱里烤。
星期日：
- 哈姆雷特和火腿；
- 略咸的沙子；
- 牛奶;
- 从牛肉开车。
交替阶段
根据杜坎在"交替"阶段的饮食，实现了令人垂涎的结果。这是减肥的主要情况。它的持续时间取决于过量体重的损失，也就是说，当达到所需的结果时，然后根据杜坎饮食结束了"交替"阶段。在此阶段，在菜单中，还插入了蛋白质产品，蔬菜和富含纤维的草药。
您可以在奶酪和装修中使用允许的蔬菜。但是，在此阶段的Ducan Diet菜单中，并非每天都允许它们。它必须与菜单中允许蔬菜和草药的日子一起仅与蛋白质日（根据"攻击"阶段）交替。
蛋白质日与混合 Ducan饮食是根据所需的过量体重损失确定的： 最多10公斤= 1/1 最多20公斤= 2/2 30公斤或更多= 5/5
根据杜坎的饮食，在"交替"阶段，有必要增加2汤匙燕麦的每日消费。根据个人的迹象，可以用水中制造的小麦或小麦节省来代替它们。每天最多2升的纯净水增加。体育活动也必须更大。根据杜坎的饮食，必须在"交替"阶段至少每天30分钟的新鲜空气中行走。不要忘记早晨练习以快速实现减肥所需的结果。
有什么可能，什么不能吃？
根据Ducan系统，可以在交替阶段食用什么：
- 在"攻击"阶段所有可接受的蛋白质产品；
- "攻击"阶段菜单中包含的所有香料和添加剂；
- 蔬菜和蔬菜：黄瓜，西红柿，胡椒，南瓜，芦笋，菠菜，欧芹，沙拉，卷心菜，萝卜，西葫芦，茄子，洋葱和冲洗，外观，豆类，甜菜，甜菜，甜菜，胡萝卜，胡萝卜；
- 每天1个丑陋的苹果；
- 菌。
杜坎饮食阶段"交替"的一个重要细微差别是，在第一阶段允许的蛋白质产品可以任意混合，并且每天只能选择两种类型的蛋白质。
在Ducan饮食的"交替"阶段中，应从菜单中排除以下产品：
- 肥肉和家禽（鸭，鹅）；
- 乳制品和乳制品的鱼类产品；
- 教皇，豌豆，豆类，玉米，小扁豆；
- 鳄梨，橄榄，橄榄；
- 谷物，意大利面和面包店产品（每天有2片黑麦面包除外）；
- 烘烤，甜点，巧克力；
- 糖;
- 蛋黄酱。
一天的菜单
交替阶段：杜坎饮食菜单（早餐，午餐，小吃，晚餐）： 周一：
- 玉米饼
- 听说鳟鱼；
- 牛奶;
- 兔子奶油中的兔子。
周二：
- 卵巢法语；
- 鸡肉奶油汤；
- 黄瓜，番茄；
- 肉牛排。白菜沙拉。
周三：
- 干酪。苹果;
- 海鲜鸡尾酒；
- 硬鸡蛋；
- 与小牛肉不同。
周四：
- 萨拉森小麦粥；
- 汤姆山汤和虾；
- 开菲尔
- Türkiye用蔬菜炖。
星期五：
- 天然酸奶；
- 蒸鸡胸肉；
- 火腿;
- 稍咸的鲑鱼。
周六：
- 黄瓜卷；
- 带有肉的河口；
- 天然酸奶；
- 马在烤箱里塞满蔬菜。
星期日：
- Syrniki;
- 肉排；
- 开菲尔
- 杂烩。
固定阶段
根据DUCAN系统的合并阶段 这是饮食的逐渐输出。同时，一个人继续减肥，但并非如此强烈，每周约400克。根据废弃的千克分别计算此阶段的持续时间，具体取决于先前降低的1 kg重量10天的"合并"。例如，对于失去6公斤的人来说，"合并"阶段的持续时间必须为60天。
Ducan饮食菜单在"合并"阶段扩展：
- 除香蕉，樱桃和葡萄外，没有添加甜果。但是允许的每日部分允许的水果不应超过中间苹果的大小。
- 允许将6％的奶酪引入饮食中。
- 菜单中每周两次您可以使用土豆，米饭，面食，豌豆，豆类和豆类。
- 在此阶段，杜坎的饮食每天的燕麦麸的标准增加到3汤匙。没有气的清洁水应每天至少喝1. 5-2升。
有必要观察体育锻炼，参加负载或身体状况，每天长30至60分钟。
杜坎饮食的"合并"阶段的特征是大小。 "嘉年华" 。这些都是这样的饭菜，当它被允许吃掉灵魂和胃所享受的一切时。他们每周一次组织一次，例如在一顿饭中吃午餐。此外，在杜坎的饮食中，每周应进行一次禁食：蛋白质。也就是说，根据"攻击"阶段在菜单中独家使用蛋白质产品。
推荐的产品清单
在合并阶段的杜坎饮食产品：
- 在"攻击"阶段允许的所有蛋白质产品；
- 在"合并"阶段允许的所有蔬菜，添加剂和香料；
- Agry and Teelw Ruty：橘子，橘子，葡萄柚，苹果，猕猴桃，梨；
- 海湾：瓜和西瓜每天不超过400克；
- 米，土豆，玉米玉米，豌豆，面食，每周含淀粉的产品2次；
- 每天不超过40 g的脂肪含量的6％奶酪；
- 蜂蜜 - 每天3茶匙；
- 2片面包。
详细的菜单
Dyukan饮食 - 融合阶段的菜单（早餐，午餐，小吃，晚餐）： 周一：
- 燕麦片和蜂蜜；
- 鸡肉汤与面条；
- 橙子;
- 法语的肉。 "维生素"沙拉。
周二：
- 用火腿和奶酪阈值；
- 带有肉的河口；
- 普通话，猕猴桃；
- 与牛肉的皮拉夫。 pepinos，西红柿，保加利亚胡椒。
周三：
- Syrniki;
- Paelia配海鲜；
- 苹果;
- türkiye在烤箱中塞满了李子。
周四：
- 干酪;
- 肉;
- 黄瓜，菠菜；
- 土豆泥。鸡肝。胡萝卜沙拉。
星期五：
- 2个硬鸡蛋；
- "嘉年华" - 根据杜坎的饮食，我们想要的一切；
- 开菲尔
- " Tom-Yam"汤与海鲜。
周六：
- 天然酸奶；
- 海鲜;
- 开菲尔
- 倾斜。
星期日：
- 凝乳砂锅；
- st鱼的耳朵；
- 柚子;
- 面食奶酪和火腿。绿色的。
稳定阶段
Ducan饮食稳定阶段是食物行为的规则，必须在一生中遵循，以保持体重减轻而将来不会增加体重。
根据杜坎的饮食，他必须遵守"稳定"阶段的4个基本原理：
- 使用3汤匙燕麦麸皮，每天至少喝1. 5-2升非平稳水；
- 特别注意您的体育锻炼：避免电梯，每天散步至少30分钟，做早晨的运动，参加身体才能；
- 根据"攻击"阶段每周一次组织蛋白质排放日；
- 在日常饮食中，所有产品或根据"合并"阶段饮食。建议早上在菜单中使用水果。
根据杜坎的饮食，"稳定"阶段不再是限制，而是一种生活方式。当您想享受美食时，不要担心假期，因为在这一天，您可以负担得起"聚会"。在"远离腹部"之后的第二天，蛋白质的"攻击"必须组织起来，以避免增加体重。
允许和禁止的产品
允许在稳定阶段根据杜坎系统的产品：
- 低肉（牛肉，小牛肉，骑手，6％猪，兔子）的品种；
- 畜栏肉：鸡肉，火鸡（没有皮肤）；
- 所有烹饪变化中的所有鱼类变化；
- 低功率的Lácteos和乳制品；
- 海鲜;
- 内心；
- 皮革 - 无瘦火腿；
- 鸡肉和鹌鹑蛋；
- 所有蔬菜（菜单中每周不超过2次，土豆和豆类都消耗掉）；
- 水果（除了樱桃，香蕉和葡萄），建议在一天的上半年使用；
- 蜂蜜3茶匙；
- 面包（每天2片），意大利面；
- 柠檬，柠檬汁；
- 可可;
- 菌;
- 番茄酱，番茄酱（每天2汤匙），Adjika；
- 香料和添加剂（欧芹，香菜，姜，阿尔卡维亚，胡椒）；
- 明胶，面团烘烤，酵母；
- 蔬菜，橄榄油；
- 茶，咖啡，注入和无糖的糖粉。
菜单
杜坎饮食中的稳定阶段菜单（早餐，午餐，小吃，晚餐）： 周一：
- 凝结的pudin;
- 挪威汤配鲑鱼；
- 柚子;
- 火鸡蔬菜的炖菜。
周二：
- 玉米饼。普通话;
- 贿赂。鳕鱼肝；
- 开菲尔
- 土豆泥。鲱鱼。卷心菜沙拉。
周三：
- 用牛奶泵；
- sollyanka由选定的肉制成；
- 火腿;
- 填充鱼。新鲜的蔬菜沙拉。
周四：
- 鸡蛋柔软。梨;
- 听说国家队；
- 开菲尔
- 芥末肉牛排。
星期五：
- 麦片。橙子;
- Okroshka。恶魔档案；
- 开菲尔
- 意大利面条和bolognaz酱。
周六：
- 麦片。苹果;
- "嘉年华" - 根据杜坎的饮食，我们想要的一切；
- 火腿;
- 醋。 Pipli圆角。
星期日：
- Syrniki;
- 带有肉的河口；
- 柚子;
- 鸡brig。奶油酱中的动力豆。